【年節必備】高利水產 - 紅蟳米糕開箱！蟹肉鮮甜蟹黃飽滿，年菜主食首選！
於年前至大賣場採買年菜時看到這樣的產品。
建議售價為 999 元，但在大賣場中特價為 649 元。
- 產品盒外觀 -
購入回家後，老爸頻頻稱讚現在使用長糯米來做米糕的店家不多了。
紅蟳部分是補自印尼紅樹林海域的野生紅蟳。
並於捕撈上船後 24 小時內去除內臟並熟凍。
採用 CAS (Cells Alive System) 日本細胞活存技術，能在紅蟳解凍後保持相似於冷凍前的新鮮度。
- 紅蟳本體約莫 15 公分左右 -
烹煮方式為使用電鍋。
步驟 1：先將米糕及紅蟳解凍。
步驟 2：先於電鍋外鍋中加入一杯水。並放入米糕開始蒸。
步驟 3：電鍋跳起後，放入紅蟳。外鍋再加入一杯水，再蒸一次。
步驟 4：等待電鍋再次跳起後，再悶個 5 分鐘就可起鍋食用！
- 蟹黃幾乎塞滿了整個紅蟳內部 -
熱騰騰的米糕上桌後，熱氣帶著香氣充斥著餐桌周圍。
這香氣幾乎比擬餐廳等級。
除了紅蟳及米糕之外，
內容物還有國產豬肉絲、香菇、蝦米等配料及各種香料調味。
米糕吃起來香 Q 不黏膩，香氣也在口中停留許久。
紅蟳部分，蟹黃獨特的鹹甜味及濃郁香氣都沒有因為是冷凍食品而喪失。
蟹肉也保留了彈牙鮮甜的口感。
這樣吃下來後整體來說是非常棒的。
並於隔日又再次回購，打算於年夜飯時和家人團聚食用。
在大賣場看到這項產品時，也有上網爬文查評價。
但幾乎都只有比價及線上購物的網站，
故打算自己寫一篇推薦給其他有相同困擾的各位。
根據僅此一次的食用體驗。
高利水產 - 紅蟳米糕 是 C/P 值非常高的主食產品！